定制杏仁烘烤机 微波杏仁烘烤设备

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    山东立威微波设备有限公司

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    定制杏仁烘烤机 微波杏仁烘烤设备

     杏仁烘烤机用什么 微波烘烤设备概述:
      杏仁在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。卫生、{gx},膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有xx功效。与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,该设备可用于食品的干燥、xx、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
      杏仁烘烤机用什么 微波烘烤设备用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
      微波xx:微波xx就是用微波使水分子发生振动,利用分子产生的摩擦热进行xx。适用于导热不良的食品和因加热而易降低品质的食品。对于采用塑料包装材料的食品,能在包装原状下,短时间内从食品中心加热xx,还能防止二次污染。微波xx只适用于霉菌、酵母菌、大肠杆菌等不耐热的微生物,但对附着在食品背面,水分含量低的食品和无水分、诱导小的塑料或玻璃上的微生物,因温度不能充分提高,效果不显着。
      杏仁烘烤机用什么 微波烘烤设备利用微波技术对杏仁干燥,在经过焙烤后,香脆可口,颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫xx作用。
      1、微波焙烤的同时,伴随xx效应。微波xx是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度xx能在较低的温度和很短的时间内获得满意的xx作用。一般的xx温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能{zd0}限度的保持其营养成分。
      2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
      3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
      4、低温xx、营养成分损失少。微波xx是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度xx能在较低的温度和很短的时间内获得满意的xx作用。一般的xx温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能{zd0}限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60~90;对维生素A的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,并且不影响原有风味,是果蔬注:设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎广大用户前来考察、洽谈!



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