所谓碾米机，一般是用来给稻谷去皮的机械。传统的小型碾米机由于技术落后、技术不成熟，所以碎米率高。且传统的小型碾米机加工工艺复杂，其中许多需要利用一定的人力和物力资源。艾雷特科技研发的自助碾米机主要由碾磨系统、米糠收集系统（负压吸糠系统）、精度调节系统、动力系统和电器控制系统组成。
碾米机
整套设备由公司自主研发生产。与传统碾米机相比，艾雷特自助碾米机将传统小型碾米机的功能全部整合，并集成了自动碾米的方式，节省了中间的人力物力资源。从性能上讲，艾雷特自助碾米机作为一种产品已经开发成熟，硬件和软件都已经成熟。与传统碾米机的区别在于，自助碾米机碾出的大米是带有胚芽的新鲜大米。
一粒米的营养价值取决于胚芽的保留程度。由于技术落后，传统的小型碾米机碎米率高，胚芽基本被破坏。超市购买的大米大多经过多次抛光，胚芽米的留胚率不到5%。
艾雷特自助碾米机碾出的鲜米，其胚芽保留率可达70%以上。自助碾米机不仅节省人力，而且基本上保留了大米的营养成分。艾雷特自助碾米机的噪音只有85分贝，占地面积小，操作方便，只需按照操作说明操作，25秒就可以使稻谷变成新鲜的大米，是社区商家现碾米的{zj0}选择。在未来我相信全国的社区都会普及自助碾米机，现吃现碾，把健康带到城市居民家门口。
艾雷特碾米机
该产业在我国具有广阔的市场空间和发展前景。经过十多年的发展，自助碾米机通过不断的创新和改进，越来越受到当今年轻人的欢迎。现在，除了路边的街道，各种xx社区、超市等场所，经常吸引年轻人驻足，甚至拍照。自助碾米机可以实现微信、支付宝、会员卡等多种支付方式，购买操作越来越方便。
