饲料用防霉剂是指能降低饲料中微生物的数量、控制微生物的代谢和生长、抑制霉菌毒素的产生，预防饲料贮存期营养成分的损失，防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。 防霉剂的工作原理 饲料霉变是饲料中的霉菌大量生长繁殖，产生毒素，破坏营养的结果。饲料防霉剂的作用机理主要是有机酸以未解离的形式破坏微生物细胞及细胞膜或细胞内的酶，使霉菌中的酶蛋白失去活性而不能参与催化，以抑制微生物的增殖和毒素的产生，从而保护饲料的品质。有的防霉剂则是在饲料表面形成均匀的一层保护膜，防止霉菌的孳生。 防霉剂的种类和效果 在自然界中霉菌分布极广，种类繁多，不同的霉菌会产生不同的霉菌毒素，因此在选择防霉剂时候，要根据原料、饲料的实际情况有针对性的选择防霉剂。 在上述常见的防霉剂中，双乙酸钠是世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。双乙酸钠进入畜禽体内终将转化为二氧化碳和水，安全无残留，这一优点是其它防霉剂所无法相比的，被认为GRAS（公认的安全类添加剂）。 影响防霉剂效果的因素 饲料防霉剂的防霉效果并非一成不变，即使使用同一品种，同一剂量的防霉剂，在不同类型的饲料中也有明显差异。
1. 饲料PH值 不同防霉剂抑菌作用的PH值范围不同，一般都不要与碱性物质混合使用。
2. 饲料含水量 水分是决定饲料中霉菌能否生长的重要因素之一。根据季节和饲料中的水分含量来决定防霉剂的添加量，在高温季节以及饲料中水分较高的情况应提高防霉剂的用量，才能保证饲料有较好的防霉效果。
3. 饲料成分 饲料中加入碳酸钙和蛋白质可使有机酸的抑菌性能不同程度的下降，所以含高水平碳酸钙、高蛋白质的日粮需要添加更多的防霉剂。
4. 饲料剂型 颗粒饲料制粒过程会杀灭部分微生物，在相同条件下通常比粉料反生霉变晚。但是一旦高温制粒后，干燥冷却不xx，加上包装袋散热透气性能不佳就会加速霉菌繁殖，因此在高温高湿条件下，颗粒料中更应该加入防霉剂。
5. 环境条件 不同的温度和湿度条件下，对防霉剂的添加量有不同要求，气温高、湿度大添加量应该适当增加。 从上面介绍的检测方法发现，不同的防霉剂防霉效果检测办法有不同的侧重点，合理科学的防霉效果判断方法不但能够准确的选择一种防霉剂，缩短决策时间，还可以为企业节约研发成本，为饲料企业创造更多的经济效益。 饲料的发霉过程通常伴随着饲料中营养成分的氧化，防霉剂通常应与抗氧化剂一起使用，尤其是在高温高湿的条件下。一个完整的防霉抗氧化体系，才能有效地延长饲料贮存期，保证饲料产品质量的稳定。
华瑞牧业有限公司，总部位于山东省济南市槐荫区齐州路2999号绿地中央广场B座，是一家专业从事饲料添加剂研发、生产、销售，为一体的生产型企业。 生产基地位于山东省德州市齐河宣章工业园 ，工厂占地面积30余亩，三间1500平米高规格现代化车间，1200平米的新型办公楼以及300多平米的标准化实验室和化验室。
华瑞牧业主要研发生产，畜禽补钙专用“饲料级甲酸钙”、欧盟批准的非xxx促生长剂“二甲酸钾”和饲料防腐防霉剂“双乙酸钠”，这三款饲料添加剂同时作为有机酸在饲料中应用广泛。华瑞牧业以生产安全、绿色、{gx}的饲料添加剂，服务于饲料行业与畜禽养殖场。并揉以现代的商业意识，整合出一套行之有效的市场多元化的发展策略，真诚与广大客户共同拓展市场，并朝着更专业化、规模化方向迈进。目前，公司已逐步实现，现代化与专业化齐头并进的经营模式，以质优{gx}的产品为广大养殖户及大中型企业服务，因技术力量雄厚、产品质量过硬、服务水平优良深受客户的一致好评。在同行业中享有良好的声誉，并与多家xxxx建立了良好的伙伴关系。 华瑞人秉承“进取 求实 严谨 团结”企业的文化，追求“质量{dy}，诚信经营”企业宗旨，倡导生产绿色、优质添加剂，一如既往的真诚服务于客户。我们将继续加大现有产业的科技投入，加快企业的发展步伐，将华瑞牧业打造成世界xxxx。
华瑞牧业双乙酸钠是一种性质稳定的饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂。双乙酸钠，分子式C4H7NaO4，分子量为142（无水）。外观为白色粉末，带醋酸气味，易吸湿，极易溶于水。
含量：
乙酸含量 39.0-41.0 %
乙酸钠含量 58.0-60.0 %
水分 ≤2.0 %
PH值 4.5-5.0
甲酸及易氧化物质（以甲酸计） ≤0.2 %
砷（以As计） ≤0.0003 Mg/kg
重金属（以Pb计） ≤0.0001 Mg/kg
铅（Pb） ≤0.2 Mg/kg
【作用机理】:
双乙酸钠防霉剂机理：
自然状态下，双乙酸钠会缓慢放出乙酸。乙酸可有效地渗透到霉菌组织的细胞壁，干扰细胞间酶的相互作用，可使细胞内蛋白质变性，从而起到xx防霉作用。使用双乙酸钠既保持了乙酸的xx性能，又不致因酸性太大而导致饲料适口性变差。故SDA能防止贮藏的食品和饮料发霉腐败，从而具有防霉保鲜的效果
双乙酸钠提高乳脂率的机理：
乙酸是参与动物能量代谢的重要物质。乙酸在消化道被吸收，由血液输送到代谢组织的细胞浆中，在乙酰辅酶A合成酶的催化下转化成能量代谢的“枢纽”物质“活性乙酸”，即乙酰辅酶A，乙酰辅酶A 是糖、脂肪酸、氨基酸分解进入呼吸链的活性形式。上述物质之间还可以通过它相互转化，因此SDA有促进动物机体物质代谢的作用。
乙酸是反刍动物合成脂肪的重要前体物质。它有利于牛奶脂肪中短链脂肪酸的形成，提高牛奶的乳脂率。
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