左旋肉碱盐酸盐
英文名:L-Carnitine Hydrochloride
中文同义词: L-肉碱盐酸盐;左旋肉碱盐酸盐
CAS号: 10017-44-4 645-46-1
含量:99%
分子式: C7H15NO3HCl
分子量: 197.66
理化性质:本品为白色粉末,极易溶于水。
鉴别:红外或核磁共振
含量(﹪):98~102.0
比旋度:-21.5~-23.5°
水份(﹪):≤2.0
PH:2.5~2.9
灼烧残渣(﹪):≤0.5
用途:中间体,食品工业
化学名称:(R)-3-羧基-2-羧基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物酸盐;(R)-(3-羧基-2-羧丙基)三甲铵基氢氧化物盐酸盐。
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