北京做餐饮申请食品经营许可的流程和要求解析 李轩洁 I89II744O94
《食品经营许可》办理：也叫《餐饮服务许可》、《食品卫生许可》等，这是中国餐饮行业的经营许可。在办理之前，还需要店内员工提前办理《健康证》。餐饮所需办理的《餐饮服务许可》《卫生许可》《食品流通许可》已经于2016年实行“三证合一”，目前只要单独办理食品经营许可即可，可在食品药品监督局办理。有需要办理北京食品经营许可的老板可以随时联系咨询经典世纪—李轩洁。
一、经营主体
1、食品销售经营者：销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、酒类批发商等
2、餐饮服务经营者：大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮、中央厨房等
3、单位食堂：学校食堂、幼儿园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。
二、发放食品经营许可的基本条件:
1、场所基本设施符合卫生要求;
2、从业人员经健康检查和培训合格;
3、卫生制度健全、应当提供的资料齐全;
4、星级饭店(宾馆)应当设有或者落实食品卫生质量检验机构，食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员。
三、申请办理北京食品许可的材料：
1、食品经营许可申请书
2、营业执照
3、保障食品安全的相关制度
4、法定代表人或负责人、食品安全管理员(取得相关食品流通食品安全管理合格证）、经办人的身份证明复印件1份，验原件
5、合法使用经营场所承诺书（租赁凭证、租赁合同、场地平面图）
6、现场核查，须提交《现场验收核查意见》1份
7、与食品经营相适应的经营设备、工具清单。
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