玫瑰茄中玫瑰茄速度含量约1%-1.5%,玫瑰茄提取液中含大量杂蛋白、纤维素、胶体等杂质,传统过滤方法精度有限,无法有效除去这些杂质,造成产品纯度不高,给后续处理造成麻烦。严重浪费树脂成本。
采用膜分离浓缩设备提取玫瑰茄色素,无论是超滤膜提纯还是纳滤浓缩均在常温下进行,物料的温度控制在40℃以下,从而使玫瑰茄红色素免受热破坏,提高产品的质量。
膜分离技术在玫瑰茄色素提取中的优势
1、纳米级过滤分离,精度高,可有效去除提取液中的大分子杂质;
2、纯物理常温运行过程,无化学反应,不破坏热敏性成分和影响产品质量;同时,节省了大量的蒸汽,降低能耗。且相比热浓缩制得产品所耗成本仅为1/5,极大低节省了企业的生产成本;
3、错流运行工艺设计,无需添加助滤剂,即可解决污染堵塞;
4、选用304或316L不锈钢卫生材料,符合QS卫生标准。