醋酸乙酯山东泽塔
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乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，是一种
有机化合物
，化学式为C
4
H
8
O
2
，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应，主要用作溶剂、食用香料、清洗去油剂。
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