甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与甜菜碱无明显差别,属于化学合成的物等同物。
中文名
诺克化学——甜菜碱
外文名NoKe Betaine
作用发泡增稠、清洁污垢
来源可从植物的根、茎、叶及果实中提取
别名甜菜碱
外观无色透明液体或结晶体
1.易溶于水,清洁污垢;
2.中性稳定,不伤害肌肤;
3.渗透性好;
4.杀菌,可药用