粉蒸牛仔骨 老桂林米粉的做法卤水配方技术培训加盟

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    老桂林米粉

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    原料: 牛仔骨、粉蒸调料、黑胡椒、黄花菜、胡萝卜。 做法: 1、将买回的牛仔骨洗净改刀成小块(如果你正在xx的话,建议将肉旁边的白色牛油撕掉哈,图片上的已经撕掉了); 2、按照粉蒸调料上的说明腌制牛仔骨30分钟(袋子上面会附有使用方法,很简单照办就得) 3、喜欢黑胡椒的味道,所以擅自加了小半勺黑胡椒(味道很好de说); 4、黄花菜泡发,葫萝卜切段(不好意思,又上太阳花了哈不过这次要切厚一点,其它蔬菜只要不是绿色带叶蔬菜都行)。 5、把腌制好的牛肉和蔬菜摆到一个大碗里,然后放蒸笼蒸就好了。想快点就和小牛一样,放高压锅隔水蒸30-40分钟就好了。 详情见老桂林米粉培训 固定电话:0773-3967919 手 机:13077651679 Q Q:634413717 1054111066 地 址:桂林市中山中路63号独秀饭店二楼 网 址:http://www.lglmf.com http://www.lglmf.com
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