茶叶文化知识交流与茶艺培训

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    福建省安溪天晟茶艺培训学校

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    一、组织机构:泉州市安溪天晟职业培训学校   二、发证机构:国家劳动和社会保障部   三、招生对象:面向全国招生   四、培训特点:xx的国家组织机构;xx的国家法定资格证书、全国范围内通用。   五、培训内容:   (一)、理论知识课    1、茶业基本理论知识; 2、茶艺基本理论知识,茶业审评基本理论与知识等   (二)、技能操作课    (1) 茶业基本冲泡方法; (2) 茶业品质形成与加工工艺;(3) 茶艺馆投资规划设计与管理。(4) 中国主要茶类(乌龙茶等)加工工艺及冲泡方法理论实践; (5) 茶业感官审评技术知识; (6) 审评器具使用基本知识;(7) 六大茶类的审评方法;(8) 劣变茶、次品茶识别知识;(9) 茶业分类贮藏知识及常见保健茶的基本知识等。   六、考核办法 1.理论知识考核采取书面闭卷形式(以授课内容为主要范围)。 2.实际操作技能考核采取问答与现场操作相结合的形式进行。 七、报名时间:即日起开始报名   八、报名提交材料:    1、资格鉴定申报表一式二份; 2、身份证复印件一份; 3、工龄证明一份;    4、两寸彩色正面免冠近照四张; 5、学历证书复印件一份。 九、报名地址 地址一:中国 • 福建省泉州市安溪县益民南路华职教学楼1幢2楼 地址二:中国 • 福建省泉州市安溪县城厢砖文大街50米处(良师馆)左侧
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