在我国豆腐机行业中，无论是普通豆腐机、半自动豆腐机或全自动豆腐机的普及都不尽人意，其主要原因是以上这几种豆腐机有一个共同的缺点：做出的豆腐有一定的豆腥味。这种豆腥味的产生主要是豆腐机所用的全是蒸气煮浆法，而用蒸气煮浆的温度一般在100℃左右，另外现今豆腐机采用的是蒸气煮浆和单层敞口煮浆，所以温度很难达到100℃以上。而今派豆腐机采用的油町煮浆法，其煮浆温度可高达250℃以上，另有余气预热系统。当生浆进入油町锅时的温度一般在80℃左右，而在250℃油町豆腐机的高温下豆浆瞬间即开。其豆浆味特别浓香，浓香的豆浆生产的豆腐也特别的纯正。而由于我公司的豆腐机独辟蹊径的工艺和独特的豆腐口感，因此豆腐机销售也异常火爆。
