优雅茶艺、赏心悦目的茶艺师行业。
茶是中华民族的举国之饮,如今已成为风靡世界的三大非酒精饮料之一、21世纪的饮料大王,饮茶嗜好遍及全球,优雅文明、赏心悦目的“茶文化”已得到世界各国的青睐,茶消费结构不断升级。
据调查,云南现有各类茶艺馆、茶庄、茶坊2000多家,从业人员40000多人。但是经过培训、考核,获得初级、中级和高级茶艺师国家职业资格证书者凤毛麟角。目前不少从业人员不懂行,不了解茶文化,不会鉴别优劣,不懂得冲泡技巧,从而影响行业的服务质量,这与云南经济、文化的加速发展极不相称。以行业协会为核心,规范茶艺市场的经营管理势在必行,从业人员必须具备从业资格