川味牙签肉技术培训
从中国的老百姓的饮食习惯和消费水平上考虑,真正让老百姓吃得起、吃得上,物美价廉,老少皆宜,具有食用方便、保质期长、风味独特等特点,不仅保持了其营养价值,而且彻底改善了油腻的味道。牙签肉国内市场空白,市场空间大,一年四季是旺季,可以长期加工销售,且回报丰厚。“
投资条件:
1、厂房面积、家庭作坊式2-3人,场地面积10-20平方米;中型100平方米以上。
2、投资资金:现作现卖,几百元即可;外销1000元左右;中型2000元左右。
3、流动资金:可多可少一般1000-10000元。
4、制作设备:主要是冰柜、电炸锅(或其它燃具)、脱油机、封口机(现做现卖不用封口机)、盆、桶、计量器具等。
5、如外销上超市,需塑料袋、包装箱和胶贴带。
经济效益:
每人每天可加工15公斤,按每公斤利润8-10元,可获利百元以上(500克特级成本5-6元。售价15元左右,3级成本3-4元,售价10元左右)。袋装每人每天可做100-120袋(每袋150克)。一级批发每袋3元(时价),成本1.5-2元,日利百元以上;(利润{bfb})一般年利2-3万元。如五人生产制作,月利15000元,年利18万元是xx有把握的。除去各项开支,按年10个月算,年利10万元没问题,如建大型加工厂,利润更丰厚。