供应葡萄糖酸内酯

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    产品类别： 食品添加剂、化学品 CAS: 90-80-2 中文名称: 葡萄糖酸内酯 英文名称: Glucono-δ-lactone USP26 FCCIV 分子式：C6H10O6 分子量：178.14 物理化性质：它一般是白色晶体或结晶粉末。几乎无臭。味先甜后酸。约于 153℃分解.易溶于水,在水溶液中缓慢水解形成葡萄糖酸及其δ内酯和у内酯的平衡状态.稍溶于乙醇,不溶于乙醚。
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