骨髓浸膏

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    郑州天通食品配料有限公司

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    产品说明:

        骨髓浸膏是以检验检疫合格的新鲜的畜禽骨(猪、牛、鸡骨)为原料,采用现代生物工程技术精炼浓缩而成,具有高鲜度、高营养、高象真度、耐高温、低脂肪等特性。它是能赋予各种食品纯正xx的风味,可广泛应用于方便面、方便面调料、高温肉制品、各式汤料、肉味香精及各种肉味食品的调味料。


                外观感       浅褐色或深褐色膏状
        蛋白质          35%
        BX            55
        脂肪           ≤1%
        氯化钠          13%
        氨基态氮         ≥0.2%
        铅(以Pb计)       ≤5.0mg/kg
        砷(以As计)       ≤1.0mg/kg
        xx总数 /g        ≤5000
        大肠菌群/100g       ≤30
        致病菌(指肠道致病菌)   不得检出

      卫生指标: 符合国家标准

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