一水柠檬酸分子式： Na2S2O4
分子量： 174.11
有害物成分：CAS No.
连二亚硫酸钠：7775-14-6
一水柠檬酸主要成分：纯品
一水柠檬酸外观与性状： 白色砂状结晶或淡黄色粉末。
熔点(℃)： >300(分解)
引燃温度(℃)： 250
一水柠檬酸溶解性： 不溶于乙醇，溶于氢氧化钠溶液。一水柠檬酸遇水发生强烈反应并燃烧。
一水柠檬酸主要用途： 一水柠檬酸在印染工业中对于还原染料可用作还原剂，对于分散染料可用于还原清洗（两浴法），对于活性染料可用于剥色，丝、毛的漂白，一水柠檬酸还用于医药、选矿、硫脲及其硫化物的合成等。
一水柠檬酸禁配物： 强氧化剂、酸类、易燃或可燃物。
一水柠檬酸避免接触的条件： 受热分解、在空气中可氧化
