九味透骨香熟食加盟注重培养创业者的加工技术，注重产品质量，熟食味道。专业的熟食培训，保证每一位受训者无论有无基础都可以掌握一手过得硬的熟食制作技术。因为总部一直以来都在为创业者着想，赠送每位参加培训的加盟商一整套熟食技术中药配方，从配料、调汤等制作关键环节，步步稳扎稳打。加盟商可以根据老师的培训配方，在市场上买调料，自己动手配料，这样即降低了制售成本，又给您很大灵活发挥的空间，总部不控制任何配料料包！
培训内容：
“九味透骨香”产品归属6大系列：
一、透骨香酱类：五香脱骨扒鸡、酱鸡胗，酱鸡心肝、扒凤爪、鸡头鸡脖、酱猪脸、酱猪蹄、猪心、猪肝、口条、捆香肘、五香牛肉，酱牛肚、酱兔腿、酱乳鸽、五香豆腐卷、五香脱皮鸡蛋等；
二、 透骨香卤类：卤猪心肝，卤猪口条，梅花猪蹄，香卤全鸡、盐水卤鸭、卤水凤爪、快乐卤蛋、川味夫妻肺片、白卤海鲜、豆腐、蔬菜等等；
三、 熏类：香熏鸡、熏鲅鱼、特色熏兔、熏鸡腿、鸡翅、熏猪肉皮、茶熏蛋等；
四、 油炸系列：川味牙签肉、香酥童子鸡、原味炸鸡、香酥鸭、香酥风爽多、炸鸡腿、鸡翅、鸡架、棒棒鸡、香酥鸡块、香炸鸡肉串、黄金脆鸡排、清香鸡肉丸、怪难吃香脆功夫丸、海鲜鱼肉丸、香炸羊肉串、香炸牛肉串、脆炸排骨串、软炸里脊串、香炸大虾、炸鱿鱼串、炸石蛋、炸素鸡、炸香肠、赵大妈虎皮肉串、酥炸水果、炸鱼排。
五、盐焗系列：盐焗全鸡、 盐焗鸡肝、 盐焗鸡胗、 盐焗鸡脖、盐焗鸡腿 、盐焗鸡翅 、盐焗鸡爪、盐焗鸡肠、 盐焗鸡心、盐焗翅中 、盐焗鸭脖 、 盐焗猪蹄、 盐焗牛腱、 盐焗牛肉 、盐焗仔鸽。
六、特色小吃：骨酥无刺鱼、南肠、捆苦肠、泡椒凤爪、茄汁鱼、口水鸡、棒棒鸡丝、韩国泡菜、凉拌小菜、香辣红油、奇味辣酱等。
