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药用L-酒石酸 医用L-酒石酸

时间:2023/12/13    分类:    阅读次数:29
内容提要

药用L-酒石酸 医用L-酒石酸 酒石酸广泛用于食品和口服、局部用、注射用制剂中。通常认为酒石酸*、无刺激性。但是酒石酸溶液有轻度刺激性,未经稀释口服可能引起肠胃炎。

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用途:酸化剂;酸味剂;香味加强剂;螯合剂;缓冲剂;发泡剂;赋形剂。酒石酸用于饮料、糖果、食品和*制剂中作为酸味剂。它还可以作为螯合剂、酸化剂和抗氧化配合剂。在*制剂中经常与碳酸氢盐一起联用,作为泡腾颗粒,泡腾粉和泡腾片剂中的酸性成分。

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