贵州节外员工食堂虔餐饮 联系电话18138915031 郭总
江西虔餐饮管理有限公司创建于2008年,注册资1000万元。专承及管理企事机关位、公司、、工厂、食堂的大型餐饮企,并可为各企事位提供厨师、厨工、营养师等后厨。2008年公司进驻江西理工大学为后勤食堂,展今已拥有多食堂运实战案例:师范学、盛视艺度、帝怡江景公司、江铜、政中心、虔饭庄、聚泰、建设银、农、农银、瑞一中、人寿险、机等几十障位。
公司坚持“管理创造绩效,专成就{zy1};提升我,成就他人”的经营理念,以专化的管理、优质的使客户满意,回报广大顾客的赖。
公司坚持管理的食堂实全方位统一管理:主要食品统一采购,质量统一标准,人力资源统一调配,流动资统一安排的“四统一”原则。
公司坚持以“吃饱不如吃好”的餐饮膳食理念,为膳食配餐定义新标准,同时我们坚持以“薄利多销”的经营理念为大众。
公司组织架构图:
二、公司企文化
企愿景:造团餐中国品
企使命:为客户提供美味,营养,健康,捷,专;为公司员工创造更大的展平台。
经营理念:高效,标准,
企价值观:诚、感恩、双赢
运机:以人为本、科学分配机,激励创新
三、企经营优势
公司2008年以来,已积累了丰富食堂运营管理及餐饮经验,虔餐饮管理团队已做好全力以赴的准备,为公司、工厂、、团体机构、企事位提供优质的后勤障和!
人才优势:
公司已拥有{yl}的管理团队.师资人才阵容强大:目前公司每年还坚持外聘专定期培训,每月坚持内训。
管理优势:
为加强食堂项目部的有效监督,我司特设运营管理中心各食堂项目的正常运营进全方位的监督指导。
如下图所示:
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郭总 贵州节 网: 
文化与沟通 1、张贴书画品(名人名言、温馨提示语等),引导学生排队购餐、就餐后主动送回餐具及防止浪费等,培养学生文明餐的良好风气。 2、设置“失物招领处”(专人登记、管)等便民措施,尽可能为学生提供方便,满足学生的理要求。 3、在每年适当时间举办一次美食节;利各种方式向学生宣传科学饮食知识。 4、招聘学生 3848759323 (不是联系方式) 膳食顾问,提供勤工俭学岗位,定期邀请员工/学生表座谈,认真听取学生意见,与学生持积极的互动与沟通。经营成本控核算在多年的经营过程中,我公司积累了丰富的管理经验,形成了一科学的质量管理体系。我们以科学管理效益,以效益创造客户价值。公司确定了一系列标准,有效地控成本和费,同时获取了理的利润。一、采购环节的成本控。公司实集中采购、统一配送,在采购过程中确定了询价、比价、定价、调查、公竞标等控标准。同时,标准的采购计划,是我们做到“零库存”的障,杜绝了因原材料过剩而导致的材料变质造成的浪费。

【原创文章】
粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷蛋酒鬼生炒泡菜、香辣凉、红白豆腐、虎辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、生仁猪肺汤、海冬瓜汤、玉萝卜汤、西红柿蛋汤 5准;执卫生区域责任到人,每日检查、每周评比,★学生来不同地域、不同文化背景和经济平的庭,饮食需求差别较大,全面、优质的餐饮时学校展教育、工的有力障,第三条公司饮食安全卫生管理总目标:确分店提供的餐饮符国及公司的有关餐饮质量、卫生以公司实集中采购、统一配送,在采购过程中确定了询价、比价、定价、调查、公竞标等控标准,承式的,有品专的,引进科学化的餐饮管理,菜品更多,质量更邹,口味更加新鲜,当然最终食品的准就来,这于食堂性质的定位,是最重要的任务,食堂种粥类白粥、南瓜清粥、糯红枣粥、雪菜绿豆粥、蛋瘦肉 5 种面点小吃面饼类、馒头类、子类、卷类、油炸类、糯类、糕点类 20 种特色项面、糕点、粉面、油货、烤饼、炒饭、煨汤说明:以菜谱仅供参,其将随学生口味,时令季节及市之变而变,第五准;执卫生区域责任到人,每日检查、每周评比,★学生来不同地域、不同文化背景和经济平的庭,饮食需求差别较大,全面、优质的餐饮时学校展教育、工的有力障,第三条公司饮食安全卫生管理总目标:确分店提供的餐饮符国及公司的有关餐饮质量、卫生以长负责;层员工班主管负责,附:xx 公司饮食卫生安全管理度例举 xx餐饮分店(学校食堂)饮食安全卫生管理条例总则{dy}条为切实做好分店(学校食堂)餐饮工,障学校及学生身体健康及人身安全,学校正常的教学、科研和工秩序,同时有利于维护学校品冰箱使要生、热、荤、素分,防止交叉感染;存放物品不超过冰箱容积的 2/3;冰箱内外持清洁,并定期除霜,餐饮安全卫生管理第十九条厨房操间内的设备、设施与具等应实“定置管理”,做到摆放整齐有序,无油腻、无灰尘、无蜘蛛网,地面做到无污、无杂物,经营,二、后,食堂承成为很好的解决这各问题的实方法,而且现在可以把传统的餐饮管理的理念引进来,让食堂的专规范管理,有了更高的专准,5、线路检修改造,三、 设备,同时,每个学期组织一次防火及灭火演习,组织全体员工学习、宣传、掌握消防知识,了解消防法规,粉丝肉末蒸蛋 8 种 b 类素菜油焖菜心、酸辣土豆丝、茄汁茭白、荷蛋酒鬼生炒泡菜、香辣凉、红白豆腐、虎辣椒 8 种 c 类素菜酸豆角、酱黄瓜、炒白菜、炒豆芽、五香萝卜干、红油腐乳 6 种营养汤酸辣汤、生仁猪肺汤、海冬瓜汤、玉萝卜汤、西红柿蛋汤 5量和建筑面积、未来展等因素理配置经营规模,提供全面、优质的餐饮,满足个层次学生的就餐需求,分店店长接受公司总部管理和企主管部的监督和检查,受理学校学生的意见和投诉等,厨房环境地而应无杂物、积,无四害(蚊、绳、鼠、蟑);下道通畅、无异味,防护措施措施,以确完成各项工任务,采购任务完成后必须由经办采购员、洁员共同办理验收和入库手续;管员食品原材料入库进把关,确原材料质量格,拒绝“三无”、过期及腐烂变质等不格产品入库;采购员擅此案够的食品和物料不予办理结算和报账,其后果由当事人承担,