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1.牛肉面，牛肉粉，羊肉面，羊肉粉。【主推】

2，卤制食品。【包括高汤（不同于一般高汤）卤汁的制作长期使用越卤越香，适用于鸡腿，鸭翅，羊蹄，牛肉，鸡蛋，豆腐等所有适合卤制食品。

3.红烧系列【红烧牛肉羊肉等】

4.辣椒制作。【秘制油辣椒，胡辣椒，香酥椒（独创）】

5.泡菜，酸菜的制作。【白萝卜，莲花白，青菜，萝卜缨子等】

6.综合调汤料的配制。

7.羊油的熬制。

8.该配方可制作全羊，火锅底汤，当场验证，满意付费。