云南原生态石锅鱼连锁店加盟_河南渔珺xx企业管理咨询公司

渔珺xx云南原态石锅隶属于南渔珺xx企管理咨询有限公司,创立于2009年,公司成立以来一直致力于展云南饮食文化,以云南特色饮食文化为依托,大力推广“现原态养理念”。

公司集餐饮管理、餐饮培训、中央厨房产和配送等多位一体的展模式,确企立南,辐射全国,成为{lx1},会认同的好企。目前全国有加盟店168店。

渔珺xx石锅鱼介绍:

云南特色养锅:品类齐全(八种锅)、口味多变

养汤料:清配料、无油、无盐、无味精;喝、涮、煮;三位一体

特色酱料:鲜、香、辣;口味齐全

养泡酒:口味香醇、养身健体

鱼的种类无局限,由人员在顾客面前操;让顾客在享受美食的同时也能到观赏美食的全过程;当鱼和其他菜品放到锅里蒸煮3分钟就可食,经蒸煮过的鱼肉鲜、香、嫩、爽、辣;既有汤独特的美味,同时又不掩盖鱼肉本身的鲜味,加独特的酱料味,鲜加绝,无法效方。蒸煮也相了鱼肉及汤料的营养不流失。

渔珺xx石锅鱼

加盟网址:

加盟话:0371-65629779

手机:18538297299

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3、可虑少设或不设酒台:因为大部分客人都不会到酒台点酒或结账,很大的台只会占有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。
4、重视通风及排烟,散席与间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是风口正客人或餐桌,影响客人的舒适及菜肴的质量。
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