沈阳啤酒的不同类别
沈阳啤酒的种类非常多样,我们日常生活中喝的啤酒一般就是瓶装啤酒,但是喝久之后会觉得味道比较单一,想要喝到更为口味更为纯正,更为浓厚的啤酒。那么沈阳啤酒的种类飞铲丰富,可以按照不同的类型划分为很多种类,供大家选择。

1、工艺分类 

干啤酒 该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。全麦芽啤酒 酿造中遵循德国的纯酿法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料(请参见啤酒的原料)。生产出的啤酒成本较高,但麦芽香味突出。 黑啤酒 麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点,并具有焦糖香味。 ◆ 鲜啤酒 啤酒包装后,不经巴氏热xx的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期 7 天左右。 

2、按酵母分 世界公认的啤酒分类方法为两大类: 顶部发酵(Ale 艾尔) 和底部发酵 (Lager 拉格) (1)顶部发酵(Top Fermentating 又称为Ale)。使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境 16-24 °C。 (2)底部发酵(Bottom fermenting 又称为lager)。顾名思义,该啤酒酵母在底部发酵,发酵温度要求较低,酒精含量较低。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒(Lager)。 

沈阳啤酒的种类丰富,人们可以根据自己的口味进行选择,喜欢苦涩一点的可以选择黑啤,不喜欢酒精度太高的可以选择果味酒,总之沈阳啤酒的选择非常丰富。{zh1},沈阳啤酒的适量饮用是对身体有益处的,可以美容养颜、防止骨质疏松,但是如果过量饮酒就会适得其反。

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