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重庆厨美堂餐饮管理有限公司经过16年时间的沉淀，已经是中国餐饮培训458923894{yl}的{ldz}。目前公司致力于餐饮术研与整，为餐饮创者更好、更完善的餐饮术。公司现今有60多人的专研、培训团队，在四川成都有1000平的专餐饮培训地，成功培训了万的创使者。

重庆厨美堂餐饮术推广中心

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联系人：敬老师

话：l8983680354（V同号）

网址：

培训地址：重庆市九龙坡区石新路2号附222

　现捞品种：现捞鸭脖、现捞鸭头、现捞郡肝、现捞各种荤素卤菜 教学方式：一一教学、学员{bfb}亲操练习 培训时

间： 不限时间、学会为止、正常一周左右学会店帮扶：店面选址、装修指导、经营管理

　　学员真实店面 本公司现捞卤菜实体店日均5000元，润3000，非常火爆，欢迎学员察，品常味道!尽心尽力教

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现捞卤菜为什么这么吸引人？1，直观新鲜、品种齐全。2，现卤现捞、热气腾腾，吃的放心。3，升级配方，香飘200，味能

引蝶。4，价格亲民、味道巴适!

　现捞卤菜和其他卤味有什么区别呢?1，主要食材初加工础调料腌2小时以，方能入味2，现捞卤要加入油酥糍粑

辣椒、红油、白寇等香料3，香味可传到200距离，一般卤菜是不会达到的4，现捞卤菜肉质酥松、入口嫩滑、油而不腻、素

菜嫩脆

现捞术培训总部

新鲜·卫·零添加!

现捞品类无疑是2017年乃几年内最火{zh0}的餐饮创项目，在如今的细分化市，即食类产品已经深受大众喜欢，比如：“绝味鸭脖”、“久久丫”、“周黑鸭”等等，都已经陆续展成为市企，那么为什么现捞品类还能突重围，异崛起呢？因为现捞品类无任何色素、香精、添加剂，最完善的配方还原食材最本真的味道：“新鲜、卫、无添加”当然能被消费者青睐！

友醒：味道xx的现捞一种口味以赢得消费者的青睐，味型越杂没有础的学员就越难掌握术核心，创成功率越低，食材的损耗越大，就丧失核心竞争力。川渝王氏现捞一种口味以让您垂涎欲滴、流连忘返！
为什么到厨美堂学现捞？

1、厨美堂是现捞术创始人亲创，术来源xx。
2、味道：麻辣带回甜（xx味道）。
3、厨美堂名厨教授现捞全术配方。
4、节假日不休、随到随学、学会。

培训内容

1、高汤原材料的选购、及存方法。
2、现捞香料的识别以及选配 。
3、现捞配方及各种原料的标准量。
4、卤汤调色、调味和火候的掌握。
5、卤中的注意事项。
6、现卤原料初加工和处理方法。
7、现卤的各种食法及味型加工全部工艺。
8、现卤汤料的管和存放。
9、现卤品的存。
10、5年免费跟踪和终身术升级。

厨美堂承诺

{bfb}传授xx配方；{bfb}现实践学习；{bfb}免费术升级；{bfb}教会！让 每位学员高高兴兴的来，心心的走！

厨美堂的优势

一、本公司培训师傅经过严格筛选，均有多年的实体店大师傅的工经验，获得过多项 美食大赛荣誉奖章，或担任过美食大赛评审员资格。
二、从原材料的识别，采购建议，加工过程及方法，公司不留任何核心术，一 次性付费，学会为止，中途不再收取其他费！
三、我们有多实体店的经营管理经验，从卫环境管理，原材料采购及成本核算，人员管理， 店铺选址要素方面都能给予您理满意的解。
四、公司不留核心术，学员学习能学到真正的本领，学成后仍免费长期术咨询，为 你创之路有力的术障！