假期来临，吃饭聚餐就鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜

鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜的迅速展，成为了众多餐饮品模方的象，鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜) 也成为了中国日益低迷的餐饮连注入了新的活力，由此，我们就鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜的展，来谈谈餐饮品特别是海鲜餐饮品的展之路。同时也将鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜的展之路做一个详细的，希望能给众多处于危机中的餐饮品带来希望。

2018年全世界经济呈下滑趋势，在各个538939453国政策的引导下，这种状况似乎没有任何好转。各各也在不断的寻着路。在这危机中，中国食品也正经历着不断的变革和展，其中，中国餐饮中的一个特色产海鲜餐饮产就在这几年中得到了迅速的展，似乎寻到了走危机的路。近年来，随着我国人民活平的高，我国的餐饮继续着速展的步伐，国内消费市持续繁荣，海鲜餐饮产伴随着消费者饮食习惯的多样化和特色化也迎来了{zh0}的展时机。危机使国内不少餐饮连企受到重创，不少餐饮连企也都挣在亏损的边缘。然而，鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜却借主品的影响力和独具特色的产品，在这次危机中逆“风”而，不断扩大国内市，企也借助这一机遇，向精细化管理展，实现了品的进一步升级。

鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜市总监刘经理表示，我们敢在这个时候扩张市，就是有够的心去面市危机。在经济危机中，我们企显示了顽强的命力；销售模式的变、质量的升、产品式样的创新，都有于加强企的抗风险能力；若企有能力在危机下调整结构，就有做强做大的可能。鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜在创立之初就将品建设为企展的重要战略步骤，我们也将一直走主创新的道路，始终将造中国瓦罐酱焖小海鲜{dy}特色品当做企的目标。

据了解，在大多数连餐饮企还在为价格竞争拼的你死我活的时候，鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜已经将 “竞争”和“品竞争”纳入到连经营的策略当中，而国内消费也逐步从“商品消费”进入“品消费”。2018年，在众多餐饮品扩张减缓、市低迷的况下，鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜以其独有的产品优势和先进的营销模式，没有受危机的丝毫影响，店数量和店面质量都达到了一个新的高度。

鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜在市的强劲表现与其长期坚持的主创新的品和独具特色产品是分不的，刘经理认为：在现在消费者的观念里，人们于饮食的认知往往从品始，简的图和文字一旦和口味、特色联系起来就成了价值和品质的体现，一个经典的品往往能够拥有固定的追随者，同时带来巨大的商益。诚然，中国的海鲜餐饮品还没有哪个品能达到这样的高度，但这就是我们追求的目标。此次危机于养身食品也是一次机会，那些经营品种一、没有特色、没有创新意识和品意识的餐饮企迟早要被淘汰。在这一轮的洗中，品就将会成为企存的法宝。

企在危机面前需要依靠品的力量，与此同时，品也在危机得到更好的验和升。在危机关头，一个企通过其速应变能力和高效管理平，从而体现企的高度会责任感，是该企成熟向精心运企责任识别，以升企品价值的强有力手段。鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜良好的市表现，赢得了同高度的关注，

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