现在的很多新型食品已经得到了市场上很好的反响，这就是沈阳蛋仔冰激凌。而且很多人已经是看中这个项目。已经决定沈阳蛋仔冰激凌加盟，但是沈阳蛋仔冰激凌加盟看起来很简单， 但是在实际操作的时候新手通常会出现很多的问题。

1、新机器：新机器的不粘涂层和机器有粘合期，大概2-3天，这2-3天的时间建议尽量多的去使用清水去预热机器。预热充分以后再调浆去试用，减少不必要的损失。粘合期呈现的状态就是受热不均匀。

2、手法问题：受热不均匀有可能是手法问题，因为饼浆比较粘稠如果温度比较低或者翻

3、的时候没有摇晃均匀让饼糊能够紧贴饼模，有可能在烤制的过程中饼糊受热不到所以没有贴紧的部分就没有办法鼓起或者焦黄。这个用不翻转烤制整张饼或者几个孔洞的手法就可以判断的出来。

上述就是小编给大家总结的关于沈阳蛋仔冰激凌加盟的时候新手在操作的时候通常会出现的问题，但是小编相信通过长时间的练习，再制作手法上可以熟能生巧，所以小年还是认为沈阳蛋仔冰激凌加盟这个项目的发展前景还是不错的。

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