沈阳蛋仔冰淇淋的做法是什么

年轻人您的生活方式就是要追求新鲜的事物,这其中就包括食物,不知道从什么时候开始沈阳蛋仔冰淇淋就出现在了我们的视野里,沈阳蛋仔冰淇淋是将蛋仔与冰淇淋xx的结合在一起,那么小编今天主要是想给大家介绍一下沈阳蛋仔冰淇淋的做法是什么?

以低160克、鸡蛋100克、奶60克、清水50克、细砂糖75克、玉米油50克、泡打4克为材料,即可做出美味的鸡蛋仔啦!将低加泡打混合备用,鸡蛋加入细砂糖中度打发,加入清水和奶后低速打匀,加入玉米油继续低速打匀,筛入低和泡打的混合物,用打蛋器低速搅拌均匀成面糊,盖上保鲜膜静置20分钟模具预热,刷一层薄薄的油,加入面糊,合上模具,用小火加热30秒后翻面,整个过程需要不停地翻面,而且要移动模具的位置,使模具的每一个地方均匀受热,一直到两成都烙成金黄色,且模具不再从两边冒出热气就差不多了。別开生面的冰淇淋+鸡蛋仔全新组合——香醇浓郁的冰淇淋将与新鲜热辣的鸡蛋仔中西混搭、跨界共融, 实现了冰火两重天的独特口感,深信这个大胆配搭配必受达人小孩追捧,令人爱不释手。其实一份普通的鸡蛋仔就已经有足够的吸引力了,蛋的鲜香和奶的纯香xx结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢, 口感超好:一颗颗圆润的鸡蛋仔外皮酥脆,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,常常让我们流连忘返。

上述就是小编给大家总结的关于沈阳蛋仔冰淇淋的做法,这样我们可以品尝美味的时候更加的了解,同时沈阳蛋仔冰淇淋有很多的不同口味,我们可以按照自己的喜好来选择,这样消费的人群会不断的进行扩大。


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