冠县新瑞实业有限公司3月18日到3月21日参加了在上海展览中心召开的为期三天的第二十一届食品添加剂和配料展览会，取得了良好的社会效益和经济效益。

     本次展会由食品添加剂和配料协会和贸促会联合举办，阵容大，是国内较大的行业盛会，也是亚洲较大的食品配料展。  

     展会现场，外商、各地经销商、代理商、业界同行对我公司 “鑫瑞冠牌”谷朊粉（俗称面筋粉）、30粉交口称赞，产生浓厚的兴趣；展位现场气氛热烈、活跃。

     冠县新瑞实业有限公司地处中国小麦主产区：黄河流域、鲁西平原。公司依靠生产设备工艺、企业经营管理、以市场为导向，以科技为支撑，以黄河流域、山东鲁西平原小麦生产地为依托，具有年处理小麦30万吨；面粉23万吨；鑫瑞冠谷朊粉俗称小麦面筋粉4万吨（110吨/天）；小麦淀粉15万吨；饲料8万吨的生产能力。

鑫瑞冠牌谷朊粉（俗称面筋粉）具有蛋白和吸水率高、水分和灰分低的特点，适合小吃食品：烤面筋、油面筋、面筋泡、水面筋、烤麸、沙琪玛、小麦拉丝蛋白等、营养挂面、面粉添加、千页豆腐、素食等。产品因为出串多、筋度好、颜色鲜亮、好做、受到烤面筋师傅的亲睐和厚，鑫瑞冠谷朊粉（面筋粉）以稳定的产量和质量、受到客户亲睐。