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不锈钢酒柜厂教你如何存香槟
为一种特殊形式的萄酒,香槟承载着多少人的成功与喜悦!在各大特殊,如婚宴等,香槟成为了人们交际的常见之物。而于香槟爱好者来说,一瓶稀世香槟在手那是人世间莫大的惊喜!那么,既然拥有这样的稀世珍酿,我们又该如何尽可能完好的存它们呢?香槟为一种风味细腻的萄酒存储环境的要求非常高,恒温存是最本的要求。因此,为了尽享香槟的风味,本文建议您使香槟不锈钢酒柜。
我们首先要知道的是,香槟为一种香气精细的起泡酒,其温度变化极为敏感,与普通的萄酒相比有过之而无不及。因此,證适的温度于香槟来说异常重要,而恒温存能{zd0}限度地确香槟的风味或香气不被破坏。香槟酒窖就是这样一个地方,在證恒温恒湿的同时,还能存储数量众多的香槟。不过,建立香槟酒窖费不菲,那么购买一个香槟酒柜就是不错的选择了。

实际,香槟酒柜就是一个小型的香槟酒窖,好处不仅仅在于存酒而已,其在證一个恒温的环境的同时,还占面积小,香槟的曝光度也比酒窖中的更低。要知道灯光或太阳光都可能引起酚类物质的分解,而酚类物质又是香槟的各种风味的组成物,因此过度的曝光最终会导致香槟的口感。

虽然说香槟酒柜的费也不低,但是随着你的的香槟库存量不断涨,一个香槟酒柜是必然的选择,尤其是那些优质的、适陈年的香槟更需要一个象香槟酒柜一样良好的存储环境才能證风味在饮时挥到{jz}的平。

如果你没那么多购置一个恒温香槟不锈钢酒柜,那么将香槟存储在冰箱或是一个凉爽干燥的箱子里也是可以的,不过这仅是权宜之计而已。于香槟这样风味优雅而细腻的佳酿来说,要尽享其浓郁的风味,香槟酒柜是最适当的选择。



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