介绍了一种由双金属片，编码 盘，混合排列光纤束，线阵和数据处理系统构成的温度测量系统。
双金属片知识温控开关厂家双金属温度传感器及其应用双金属温度传感器(bimetallic temperature Sensor)，是用来作开关使用的，常称为温控开关。该传感器的构成，主要是将两种不同的金属片熔接在一起。因为金属的热膨胀系数不同，当加热时，膨胀系数大的一方，因迅速膨胀而使得材料的长度变长；而膨胀系数小的一方，因膨胀系数小，而使得材料的长度略为伸长。但由于二金属片是熔接在一起的，因此．两金属片上作用的结果，使得材料弯曲。下面以双金属温度传感器在电熨斗、电饭锅两种电器中的应用电路为例，介绍双金属温度传感器的工作原理。用电熨斗熨衣服，若温度过高会烫坏衣服，而且对于不同的衣料，熨衣时所需温度也不同，因此需要调温装置。图1是电熨斗调温原理示意图。电熨斗调温电路主要组件是双金属片，电熨斗工作时，动、静触点接触，电热组件通电发热。当温度达到选定温度时，双金属片受热下弯，使动触点离开静触点，自动切断电源；当温度低于选定温度时，双金属片复原，两触点闭合。再接通电路，通电后温度又上升，达到选定温度时又再断开，如此反复通断，就能使熨斗的温度保持在一定范围内。通过调节螺丝选定温度的高低，越往下旋，静触点越下移，选定的温度就越高。
为什么双金属片受热会弯曲呢？这是由于它是两种不同的金属片紧铆在一起的，若在室温时，它是平直的，那么当它受热温度升高时，由于两种金属的热膨胀程度不同，双金属片便逐渐向热膨胀较小的一边弯曲，如图1(b)所示。温度降低时，它又逐渐恢复原状。电饭锅是常用的炊具，它能把米烧成饭，还能保温，全过程自动化，使用很方便。电饭锅的温度控制电路图如图2所示。电饭锅内部有一个磁钢限温开关S1和一个双金属片保温开关S2。开始烧饭时，按下开关S1，电路接通，电热丝通电烧饭。锅中有水时，饭锅的温度不会超过100℃；饭熟后，水干了，饭锅温度将超过100℃。当温度上升到103℃时，限温开关S1就会自动断开，电路断电，达到自动控温目的。这时温度较高，S2处于断开状态。当温度下降至60℃时，S2接通；加热至80℃时，S2又断开。S2的不断开合，使锅内温度保持在60-80℃之间。为什么磁钢限温开关在103℃时会自动断开呢？通过参照图2(b)所示的磁钢限温组件工作示意图就可以明白了。按下按键后，动触点接触静触点而通电，同时，{yj}磁钢与感温软磁体接触，软磁体被磁化而吸住{yj}磁钢，这时手不需要按着按键，电路仍然接通。感温软磁体有一独特性质，当温度达到103℃时，磁性便消失，不能吸住{yj}磁钢。因此，当锅底温度达到103℃时，{yj}磁钢便因重力作用而下落，动触点离开静触点而断开电源，从而达到保护。
