简单易学的鲜花蛋糕做法【比你想的还简单哇~】

看到蛋糕店里的安静又淡雅的坐在柜台上，是不是有抱回家的冲动，再一看口袋是不是又觉的有些羞涩，没关系，只要你有耐心，不怕辛苦的话，在闲暇的时候亲手做一款既好看又好吃的鲜花蛋糕，约上几个好朋友，是不是又好玩，又能满足蠢蠢欲动的胃，别忘记拍照留念这快乐美好的时光哈~

配 料 表： 白玫瑰(法国)、蓝莓(美国)、乳脂奶油(新西兰)、百利甜酒(爱尔兰)

保 质 期： 48小时(6小时内食用口感更佳)

所属系列： 鲜奶蛋糕

储藏方式： 5°C左右冷藏保存

做法：

首先做一个戚风蛋糕，切片备用;

鲜花、蓝莓洗干净备用;

乳脂奶油加适量百利甜酒打发备用;

在一层戚风蛋糕片上抹上一层乳脂奶油，然后撒一层蓝莓，再放一层戚风蛋糕片抹上乳脂奶油、撒一层蓝莓放上{zh1}一片戚风蛋糕;

在戚风蛋糕上及周围抹上乳脂奶油，用刮刀涂抹均匀整齐后，把洗净的鲜花放在做好的蛋糕上放入冰箱冷藏;

tips:

·戚风蛋糕的做法请参考文章《超级好吃的戚风蛋糕私家小秘方》

·乳脂奶油打到乳白流质状就算打发了;

·乳脂奶油相对不易打发，口感浓郁持久，但是不甜，喜欢吃甜的话就加入适量的砂糖!