水知识常识
中山市洁康饮用水有限公司
地球上生命的起源与水的存在有着密切的关系。可以说,如果没有水,那么这个星球上不可能有今天人类的生命和其他一切生物的存在。在所有的生命体中,含水量{zd0}的生物算是人类自己。人体内的水按重量计算占有
60-80%
。据生物医学界的估算,人处于困境、没有食物的条件下,只要有充足的水,生命可维持
10
天以上,甚至在一些记录中达到一个月之久。可见水对生命是极为重要的。
在人体内随其区域的不同,水的内在结构也不相同。细胞膜及细胞质内的水则是最精华的
"
液晶态
"
水。聚集在细胞膜内侧,不断地向细胞核输送带有某些微量元素的
"
液晶水
"
,以促进和发动新陈代谢,故将这种水称为
"
生命的动力水
"
。
水的结构
从化学物理及量子化学计算已知普通水的分子为
H2O
,其中有两个氢原子和一个氧原子。由于氧原子对
H:O
键的电子有强烈的吸引作用,故氢原子带正电性,氧原子则带负电性。这样水分子间可以形成强烈的氢键,使水的凝聚体首先形成
"
长链的水
"
。两电性的相互作用,形成了大大小小的近似球形的链环线团结构,在最简单的情况下形成
"
六角水
"
,但不稳定。
由于这种线团结构的水,即使再纯,也难以被人体及生物体体内的细胞和染色体所吸收。同时,这种环形凝聚结构的水,很容易包藏有毒有害的有机物,使人体的健康遭受损害。
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