自迈入新世纪以来，我国的社会经济得到了长足的发展，改革开放所带来的种种益处开始显现出来，人民的生活水平得到了显著提高，特别是北京奥运会之后的这十年，我国的社会发展日新月异，各种新事物层出不穷，而我们今天所要说的自助现碾米，正是这许许多多的新事物中的一种。

  社区共享米机是指依靠智能现碾售米机对稻谷进行现碾现卖，让顾客买到新鲜现碾的大米的技术，与传统的大米售卖模式相比，自助现碾米拥有着“现碾”和“自助”等相当多的优势，在此就为大家一一道来：

  1.“现碾”使大米更加的安全可靠，更加营养健康。因为自助现碾米采用的是买米顾客通过操作智能现碾售米进行即时碾米，能够让顾客直观地看到碾米的整个过程，杜绝了在大米加工过程中进行添加的可能性，又因为加工出的大米将直接展示在顾客的眼前，很容易就能够让顾客辨别优劣，防止了稻谷中掺劣掺杂。这个现碾的过程，有效地保证了自助现碾米的安全可靠性，然而，现碾带来的益处不止于此，研究发现，现碾米中所蕴含的营养物质要远高于一般超市里售卖的精白米，刚刚加工出来的现碾米中许多活性营养物质还未被氧化，营养保存度较高；此外，智能现碾售米机还可以通过“改变精度”选项对稻谷进行不同程度的碾磨加工，产出糙米、胚芽米、留胚米等绿色营养食品，而“现碾现卖”的模式正好可以使这些种类的大米以营养保存最为完好的时候到达顾客的手中，自助现碾米与传统的卖米模式间的优势毋庸置疑。

  营养丰富的社区共享米机现碾米

  2.“自助”让顾客得到更好的体验，更加节省资源。自助现碾米的载体是智能现碾售米机，智能现碾售米机相较于传统的米店超市等卖米店铺，大大节省了人力资源，由于其占地小的缘故，土地使用费更少，而且拥有更好的灵活性，能够深入社区以及一些偏僻的地方，更加贴近人们的生活，使人们获得了更多的便利。智能现碾售米机的快捷支付功能同样是顺应时代的改变，不同于传统的投币式自助售货机，智能现碾售米机支持微信支付以及支付宝支付，只需在付费界面扫描二维码，便可以完成支付操作，即便是不懂得使用手机的人，也可以去办理会员卡进行刷卡消费。正是智能现碾售米机以上的特点，使得自助现碾米的“自助”能够带给顾客更好的感受，从而获得更多的市场竞争力。

共享米机进入社区

共享米机的优势还体现在稻谷更长的贮存时间以及更多的盈利渠道上面，这些都是传统的售米模式所不具备的。

  时代在变化，探索创新是这个时代永恒不变的旋律。自助现碾米是艾雷特科技等企业在探寻更健康的吃米方式上的一个尝试，是在传统的售米模式上所做出的大胆创新和改变，更加符合当今人们吃米的需求，是新时代新事物中当之无愧的佼佼者。