52度玉山原窖中山纪念酒爱博白色瓷瓶700毫升价格采用大曲清香,入喉顺、不上头,在工艺上是采用传统的“清蒸二次清”法,将小米糠做为辅料用地缸进行固态发酵。即原料和辅料分开蒸煮,发酵两次,蒸馏两次。这样得到的酒清香纯正,醇甜柔和,自然协调,余味爽净。可以概括为:清、正、甜、净、 长五个字。清字当头,净字到底。
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产地:台湾
规格:700毫升
酒度:52度
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52度玉山原窖中山纪念酒爱博白色瓷瓶700毫升价格xx大清香历史悠久,可追溯到上世纪五十年代,王震将军亲率十万复转官兵挺进北大荒,由此开始规模化的开发建设。共同创造了“艰苦奋斗、勇于开拓、顾全大局、无私奉献”的北大荒精神。北大荒纯粮酒,敬爱的xxx总理喝过、王震将军喝过、导弹之父钱学森先生喝过,都对北大荒白酒赞不绝口。
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52度玉山原窖中山纪念酒爱博白色瓷瓶700毫升价格酒为代表的青稞酒虽然是大曲清香型酒,但是又不同于传统的大曲清香。以天佑德青稞酒为代表,以青稞为原料,采用清蒸四次清的工艺,就是四次发酵、四次蒸酒。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,在西部民族地区享有盛誉。由于其"地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特",
大曲清香型白酒因工艺要求的原因,在清香型白酒中,用的高粱和酒曲最多,出酒率{zd1},生产周期最长。投入的酿酒原料、人工和时间成本也相对要多,所以价格高。
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小清派
小清派,即小曲清香,以小曲来发酵的清香型白酒。小曲清香酒分为川法小曲清香酒和云南小曲清香酒,主要存在于川黔渝滇地区。