1.莲蓉月饼
莲蓉月饼可以是我们说市面上为常见的一种月饼了,莲蓉月饼以莲蓉和蛋黄为月饼馅料,莲蓉也就是莲子打碎成泥状。莲蓉馅饼的皮薄肉润,而且非常的松化,馅料则是甘香回甜可以说是中秋月饼中的一种经典的品种。
2.豆沙月饼
豆沙月饼,顾名思义,其月饼馅料是豆沙。豆沙是将红豆蒸熟,打烂以后,再加入白糖进行翻炒制成的豆沙月饼,而且具有浓厚的豆香味儿。
5.五仁月饼
五仁月饼是一种经典的月饼,它的月饼馅料是5仁,但所谓的5仁并不是只有5种,而是有很多很多不同的馅料,一般包括有核桃仁,花生仁,芝麻仁等等。五仁月饼的五仁有团圆,圆满,和谐的寓意。