大陆报价表酱香型台湾玉山53度典藏茅台酒
台湾玉山典藏茅台酒53度500毫升裂纹瓷瓶
产地:台湾
规格:500ml
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松花蛋也叫皮蛋,经典的吃法主要为姜汁皮蛋、皮蛋豆腐和皮蛋瘦肉粥三种。但从我儿时的记忆中搜寻出来的经典吃法,恐怕还是姜汁皮蛋,而身在北方的我,也更习惯称其为姜汁松花蛋。
犹记得小时候,每次回姥爷家,姥爷、舅舅和父亲一起喝酒的时候,除了炖肉、炖鱼外,姜汁松花蛋和炸花生米都是酒桌上永恒的主题,显得菜品丰富而必须要有的菜品。姜汁松花蛋的制作,简单到了极端的地步,其中难的步骤无非也只是切姜末的这一个环节。切好的姜末和醋、酱油一起调匀,再均匀地洒到已经切好的松花蛋上,一盘美味的下酒菜就算完成了。一口酒,一口松花蛋,慢慢细嚼,越嚼越香!