搅拌机在操作时需要注意以下几点：

1.安全操作：使用搅拌机前，应详细阅读使用说明书，并按照说明书上的操作步骤正确操作。避免搅拌机与其他物体接触，以免发生意外。

2.稳定放置：在使用搅拌机时，确保搅拌机稳固地放置在平稳的台面上，避免因为不稳定而导致搅拌机晃动或倾倒。

3.适量装料：在使用搅拌机时，要根据搅拌机容量和设计要求适量装入原料，不要超载。过量装料可能导致搅拌机负荷过重，影响搅拌效果，甚至损坏机器。

4.注意加料顺序：如果需要将多种原料混合，应按照搅拌机的设计要求和加料顺序逐步加入原料，避免因加料不当而影响搅拌效果。

5.定时观察：在搅拌过程中，定时观察搅拌情况，确保搅拌效果符合要求。根据需要调整搅拌时间和速度，以达到理想的混合效果。

6.避免过度加热：一些特定的原料可能在搅拌过程中产生热量，需要注意避免过度加热，以防止原料质量受损或者搅拌机损坏。

7.及时清洁：使用完毕后，应立即清洁搅拌机及其附件，避免残留物在机器内部积聚，影响下次使用或者产生卫生问题。

8.注意维护：定期检查搅拌机的各个部件，确保其正常运行。及时发现并处理异常现象，避免机器故障或者损坏。            http://www.zshaitai.com/