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优质矿泉水利于健康
“与纯净水和自来水相比,优质矿泉水更利于人体健康。”真正的纯净水由于经过多层过滤,一般去掉了水中杂质、微量元素、无机盐及致病的xx。因此,安全xx,无污染,讲卫生,但由于缺少钙、镁离子等元素,长期饮用,不利于人体健康。而优质矿泉水中含有一定程度的偏硅酸盐、金属锶和锌,长期饮用对人体健康非常有好处。
据介绍,桶装矿泉水要达到“优质”很难。企业得具有技术含量较高的生产工艺和检测设备。在灌装之前,卫生部门得进行严格的检测。个人家里的饮水机要两个月清洗一次,否则水中的矿物质和有机物容易导致微生物繁殖。而一般家庭很难做到这一点。
8月8日,市工商局向社会发布了对流通环节桶装水的卫生质量监督抽检结果,抽检合格率仅为30%。据市工商局有关负责人介绍,此次抽检了10个批次桶装水的菌落总数、大肠菌群、致病菌等三个重要指标。结果表明,不合格桶装水的主要问题是菌落总数严重超标,最严重的超过标准200倍。
水的选择要根据经济条件
据了解,目前,对于是喝纯净水好、矿泉水好,还是喝自来水好,专家的意见并不xx一致。有的专家认为,喝水就是补充水分,没有必要考虑营养问题。因为营养可以通过食物摄入。另一些专家认为,自来水中有许多微量元素和无机盐,对人体有益。
“其实,选择喝什么水,应该依据个人条件而定,”边大忠介绍,如果经济条件允许,购买的是优质矿泉水,当然对身体有益。但由于目前有的矿泉水生产不够规范,鱼目混珠,如果购买了不合格的产品,反而对身体有害。而自来水是经过自来水厂严格控制质量情况下生产的,喝自来水xx可以放心。但由于管网老化等原因造成的二次污染问题倒是值得人们警惕。至于自来水加热后出现水垢,是因为水中含有钙、镁离子造成的,对身体并无不良影响。总体来看,自来水经济实惠,更适宜普通工薪阶层饮用。
据介绍,钙、镁离子是人体每天必需的营养素。通常,水中含有的钙、镁离子总浓度用“硬度”这个指标来衡量。
如果水有一定硬度,通过饮水可以补充一定量的钙、镁离子。但是如果硬度指标过高,就会引起胃肠功能紊乱,出现拉肚子等短期不适应现象。
“国家《生活饮用水标准》中规定的硬度指标为不超过450毫克/升。沈阳绝大部分地区自来水硬度指标在300毫克/升以下,适宜饮用。”
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