冀衡老白干和衡水老白干是什么关系
网友提问:我喝了一瓶冀衡老白干,味道不错,口感很好,喝了8两多,挺舒服的。但是我不知道冀衡老白干是不是就是衡水老白干,这两个企业是什么关系。
回答:冀衡老白干和衡水老白干不是一个酒厂。但是二者的关系很微妙,有区别也有相同。
相同点:
{dy}:都生产老白干产品。衡水老白干主要是生产老白干系列,后来增加了十八酒坊系列酒,主要产品还是老白干。冀衡老白干也是衡水的老企业,老白干产品也占了一半的比重,可以说二者都是以生产和经营老白干主,这是二者相同的地方。
第二:都出现于汉朝。二者都开始于汉朝,其中冀衡老白干已经考证,是大思想家董仲舒府第的酒。
不同点:
{dy},冀衡老白干的品牌多。冀衡、十八掌、董仲舒、端庄、张弛、土掉渣、聊仙、诗画等十多个商标都是冀衡老白干的,衡水老白干有衡水、十八酒坊、玉壶冰、骑士等品牌,品牌数量少于冀衡老白干。
第二,xx产品方面。冀衡老白干的董仲舒、端庄、张弛、十八掌等都是xx产品,质量好价格高。衡水老白干只有十八酒坊系列有xx产品。
第三,出身不同。冀衡老白干和衡水老白干虽然都开始于汉朝,但是冀衡老白干是大思想家董仲舒府第的家酒,来源明晰。衡水老白干到底是谁开始酿造,还没有个明确说法,也可能是董仲舒的仆人把酿酒秘法带到了衡水。
第四,基础不同。冀衡老白干实质上是董仲舒酒系,在汉朝是国酒。衡水老白干则在近代获得了很多荣誉。
第五,销售不同。冀衡老白干酒香不怕巷子深,很少进行广告宣传,所以名气上远远不如衡水老白干。衡水老白干则更具有开拓意识,做了大量的广告,名气很大。
第六,工艺不同。冀衡老白干仍然沿袭汉代古老的酿造方法,产量少,质量高。从土掉渣产品就可以看出,很古老,很传统。衡水老白干则大胆改革工艺,引进现代化生产设备,产量高。
可以说,二者各有千秋,有不同又有近似,产品重叠又交叉。二者口味、口感和质量都不错,是衡水特产中的珍品,选择哪种品种,要看您的喜好了。