不宜与维生素同时食用：阿胶枣中的维生素可使维生素(维生素食品)K分解破坏，使xx作用降低。
　　腐烂变质枣忌食用：大枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛(眼睛食品)受害，重则危及生命。
　　不宜和黄瓜或萝卜一起食用：萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
　　服用退热药时禁忌食用：服用退热xx同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。阿胶枣性温，是女性xx的佳品。每天早上吃上几颗红枣，或喝一杯红枣茶，都有很好的xx效果。然而，枣虽美味营养，在食用时还要注意以下几个问题。
　　服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用：苦味及驱风健胃药是靠xx的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化(消化食品)、增进食欲。若服用以上xx时用大枣，则明显地影响xx的疗效。
       不应和动物肝脏同时食用：动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁(铁食品)离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。http://www.czkyzy.com/