北方冬季外气温普遍低于-25℃，局部地区达到-40℃，养殖舍内夜间温度普遍在0℃以下，在此种严寒气候条件下，肉牛容易产生冷应激反应，导致饲料转化率及增重下降，xxx下降及内分泌机能紊乱，其表现为生长缓慢、发病率高及死亡率高等问题，降低了肉牛养殖的经济效益。进一步研究发现，动物在环境温度偏低时还容易导致白痢杆菌病的发生，或沙门氏杆菌感染及伤寒，并且不能较好地建立起免疫保护，从而加重发病。目前常用的解决肉牛寒冷应激的方法是在饲料中添加能量饲料，如增加玉米比例，添加油脂等，但过多的能量饲料投入易导致肉牛消化系统问题，养殖效率低下。
       科学院东北地理与农业生态研究所的研发人员制备出一种肉牛抗寒饲料添加剂，能够解决肉牛冷应激反应的问题。所述饲料添加剂按重量份由5～6份的肉桂醛、8～10份的当归、8～10份的党参、8～9份炙甘草、6～7份的黄岑、5～6份的红花、5～6份的益母草、2～3份的干姜组成。
       饲料添加剂的组分中，肉桂醛对xx肉牛冷应激反应起着关键作用，其起到加速肉牛消化、刺激肉牛血液循环、加快能量转化的目的；而且，所述抗寒饲料添加剂中所采用的药剂及xxx来源广泛，价廉易得，不产生耐药性且在肉产品中无残留，安全高效并适合大规模推广使用。其具体制备方法如下：将各组分在65℃烘至恒重，然后粉碎并过40目筛即可，将此此饲料添加剂按重量百分比以2%的比例添加到肉牛精料中，搅拌均匀后即可直接饲喂。
       在黑龙江省北部高寒地区嫩江、讷河和龙江县典型肉牛场进行效果对比试验，所述饲料添加剂对肉牛抗寒方面起到积极效果，实验组肉牛平均日增重较未添加饲料添加剂的对照组提高15%，而且实验组肉牛的xxx方面较之对照组亦明显提高，说明本饲料添加剂在肉牛抗寒和xx冷应激反应上起到良好的作用。
       饲料添加剂的应用实例和相关数据参见公开号为CN102488103A的中国专利。