超市中购买葡萄酒不要陷入误区了
超市中购买葡萄酒不要陷入误区了
对于葡萄酒,在你的印象中都是哪里出产的?很多人只能想起浪漫的法国,却不曾记得全球都有着葡萄酒的身影。
而有些人只喜欢加州的酒,有些人则偏爱法国葡萄酒,但是真正好的选择往往是全球性的。澳洲、南非、新西兰等地都出产质量不错而价格便宜的葡萄酒,而意大利、西班牙的红葡萄酒早已经闻名全球。
现在葡萄酒就在我们的身边,除了一些专门卖酒的地方,在超市中也常常能见到葡萄酒的身影,但是应该如何进行选择呢?在超市中选酒的人们可能不会在意葡萄酒年份的好坏,但是应该注意其上架时间的长久与否。
众所周知,超市中的葡萄酒是买来就喝的,所以需要新鲜的、比较近的年份。不幸的是,超市会利用人们对于葡萄酒的误解,将一些年份久远的葡萄酒像模像样的摆在货架的最前面。实际上,你需要新鲜的酒,尤其是在选购长相思、仙粉黛、博若莱新酒的新鲜爽口的葡萄酒时,一定要选择比较年轻的年份。而有时候,年份久远的葡萄酒也会是不错的选择,但是要具备一些条件。要么它是个经典的年份,比如2005年的法国酒;要么那里有同一款酒的连续不同年份,这可以买来在家中举办垂直的葡萄酒品尝会,很有乐趣。www.gzyuanyang88.com
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