商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、xx、大强度、短时间处理,目前有罩式洗碗碟机,篮传送式洗碗碟机,链传送式洗碗碟机、大型餐具清洗xx生产线和洗涤烘干一体机。上篇讲的是罩式洗碗碟机,本篇讲篮传送式洗碗碟机。
篮传送式洗碗碟机
篮传送式洗碗碟机,也叫通道式洗碗碟机、隧道式洗碗碟机。是采用篮筐传动方式的一种洗碗机,加热分为蒸汽式和电气式两种形式。通过传送系统由传送系统将碗碟等首先进人预清洗区 ,由上下喷洗臂喷洗涤温水进行预清洗.去除碗碟表面污渍然后进入洁洗区,由上下喷洗臂喷清洗热水进行清洗彻底xx油渍等,{zh1}进入净水漂洗除去表面的污水,达到洗净的要求,洗净的碗碟从出口端取出。可以清洗碟、碗、杯、盘、刀叉等器具,每小时洗涤量为200筐,适用于600餐位以下的酒店、宾馆、员工食堂、学校、医院等各种类型用餐场所。
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