除了湖南大藏虫草生物工程有限公司的职务外,李鹄鸣还是湖南农业大学研究生导师,湖南省归国留学人员联谊会理事,中国商业经济学会常务理事,世界自然与自然资源保护联盟物种保存委员会专家。
他在学术、技术研究方面,硕果累累:
1、提出了标准积温理论;
2、建立了蛙类生态系统能流模型,出版了专著《经济蛙类生态学及养殖工程》;
3、首次发现了盾叶薯蓣适应不同光照强度的3个生态型;
4、首次证明了皂甙元在叶绿体中的分布,并阐明了皂甙对光合作用中电子传递的影响;
5、发现了激发能从捕光色素复合体到光系统反应中心的传递过程中,除现有的3 种非光化学猝灭机制外,植物还存在一种依赖于“光暗”的光物理学调控机制;
6、首次发现了光系统Ⅱ核心蛋白CP43和CP47在光强适应中的作用,提出了光系统Ⅱ内部的能量传递模型;
7、提出了微量元素有机化工程的概念;
8、高产优质北虫草培植技术;
9、成功开发出 从xx桃中提取亚麻酸油的工艺方法已获国家专利:从xx桃中提取亚麻酸油的工艺方法;
10、高纯蛹虫草多糖提取技术;
11、富微量元素虫草多糖的生产技术;
12、一种生态虫草酒的配制技术;
13、一种xx风湿病类疾病的xx组合物的生产技术;
14、虫草多糖锗的生产制备方法及其应用;
15、葛仙米营养保湿物的生产与提取方法;
16、《葛仙米色素分离纯化技术》。
李鹄鸣的研究领域跨度很大,昆虫、青蛙、植物、菌类。他说,每一次跳跃都是一次机缘——2002年10月开始致力于科技成果转化和产业化,李鹄鸣{zj1}商业推广前景的技术应用,当属“高产优质北虫草子实体生产技术研究”和“北虫草多糖分子量控制与生物活性研究”及高纯蛹虫草多糖提取技术的研究项目。
早在1997年,一个学术界的朋友找到李鹄鸣,说人工虫草繁育发生变异,请李鹄鸣帮助解决。从那时起,李鹄鸣便开始了北虫草的研究。“高产优质北虫草子实体生产技术研究”、“北虫草人工栽培产业化”、“北虫草多糖分子量控制与生物活性研究”、“虫草多糖硒锗产业化项目”……一个接一个的项目,一个项目是一次进展。
1999年出国留学,李鹄鸣的虫草研究已取得一定成就,他把虫草带到德国,在导师课题之余搞起了虫草繁殖和虫草素提取技术的研究。
“我在德国研究光合作用的机理,把胁迫生理学用于北虫草的研究。在胁迫的条件下,北虫草的虫草素增加很多,{zg}是野生藏虫草的虫草素的2000多倍,而且用很简单的方法提取出来。2000年在德国解决了虫草的制种和有效成分的提取,为开发虫草奠定了基础。人参、鹿茸、虫草是中国的三大中药补品。自然资源的限制,加上过度采挖,藏虫草越来越少,引起生态环境破坏,导致价格奇高,虫草价超出了黄金价。北虫草的研究成功,具有经济意义、学术意义和生态学意义。”李鹄鸣道出了他致力于北虫草的研究意义。
冬虫夏草,简称虫草,产于青藏高原海拔3000米以上的高寒草甸,具有很高的滋补保健价值和药用价值,在海内外享有极高声誉。然而,由于它生长于我国川藏高原的特殊气候和生态地理环境中,是冬虫夏草菌寄生于蝙蝠蛾幼虫形成的,数量十分有限,价格每公斤高达数万元人民币。由于采挖冬虫夏草十分困难,同时对生态环境破坏较为严重,多年以来,冬虫夏草人工培植和替代品的寻求成为重点科研项目,全国各地相继开展人工培养生产虫草菌丝体的研究和开发。
李鹄鸣介绍,全世界的冬虫夏草超过400多种,中国有60多种,因此虽然虫草种类众多,但在传统医疗用药上皆以中华虫草(藏虫草)、蛹虫草(北冬虫夏草)两种为主。换句话说,其余种类虽然都有人在使用,但只有蛹虫草与藏虫草受医学界与xxxx。
目前市场上的北虫草是经人工培植获得的一种虫草,它源于xx虫草,运用现代生物技术,经分离纯化选育,接种于全xx培养基,模拟虫草生长环境,培养出虫草子实体,但主要功效成分远远超过xx虫草。李鹄鸣培植出来的虫草素含量高达4.28%,{zg}的时候可以是xx藏虫草的2000多倍。
传统医学认为,虫草是{wy}具有阴阳双补的中药。其药性平和,温而不燥,补而不滞,既补虚强身,又能治病延年,药性比人参、鹿茸更加平稳,比较不受体质、病症、季节、年龄的限制,无论强者、弱者、健者、病者,都可藉以xxxxx和抗病力。有关资料记载:服用蛹虫草的产品,可以起到以下作用:其一,可以益肺xx、提高免疫系统功能,可以平喘润肺、祛痰,对肺气肿、气管炎有很好的辅助作用;其二,xxxx,虫草的活性成分虫草素已被大量医学研究证明对多种癌症具有显着的抑制作用,美国国家医药辞典把虫草素称为“xxxxxxx”(natural anticancer antibiotic);其三,降血糖和尿糖,对糖尿病患者有明显疗效;其四,xxxx,对尿急、尿频、尿不尽和性功能低下等具有显著的调理作用;抗衰老,益寿延年。