据中国质量新闻网报道 
  卫生筷子不卫生
  不少人在外面吃饭时都有这样的遭遇：油腻不堪的可乐瓶制成的简易筷筒里，密密麻麻插满一次性筷子，其中有不少筷子已经没有了包装袋。灰尘污浊且开口敞开的塑料袋，接受无数双手挑剔的触摸，还不时会有苍蝇一次又一次的亲吻，这就是一些小吃店里一次性筷子的处境。
      据了解，很多消费者对一次性筷子的卫生状况普遍不放心，不少人甚至对使用一次性筷子表示反感，但总不能期望小食店里出现可耐高温的酒店筷，自己随身带自备餐具并不现实，也就凑合着使用“看上去还算干净”的一次性筷子。于是很多人在就餐时对一次性筷子总忍不住要挑选一番：贴着筷筒边的不要，摆放在最上面的不要，有黑印发霉的不要……有消费者表示，别说苍蝇、灰尘了，单看人人都可以伸手去挑拣，就可想而知其“卫生”程度了。
      业内人士表示，目前有关部门对于一次性筷子的生产要求很高，生产企业要达一定规模，原料有特殊标准，xx工序方面必须执行国家标准。但业内人士透露，现在市场上的一次性木质筷子在生产时，卫生指标实在难以达标，有的生产厂家甚至根本就没有xx设备。经过xx的一次性筷子保质期最长为4个月，夏季仅为3个月；一旦过了保质期，一次性筷子往往带有黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病毒，实际上根本就不卫生。据透露，一次性筷子在购进时大部分都是一百或五十双成捆、几十捆一大袋子这样的包装。每次运来的筷子，在运送过程中会被搞得污浊不堪。但在这种情况下，这些已经被“污染”了的筷子多数并没有进行再次xx处理，而是直接摆上餐桌。
      经常有消费者在就餐时先用餐巾纸擦拭一次性筷子，认为这样就干净了。但有卫生专家称，这样做不过是获得心理安慰罢了，xx根本无法擦掉。
在外使用筷子要xx,一般的塑料筷都不能耐高温,专家建议大家在外用餐时尽量选择使用耐高温120以上的密胺筷.现目前星级酒店使用的都是可耐高温120的密胺筷和耐高温220度的合金筷