麻酱面的制作方法-张学堂香油

1 锅内适量清水烧开,加入少许盐,倒入面条。

2 面条煮2分钟至面条变软后捞出。

3 将面条过凉后沥干加少许油抖散。

4 抖散的面条均匀铺放于蒸锅内,隔水蒸8分钟至面条全熟。

5 胡萝卜、黄瓜洗净切细丝。

6 

面条煮熟,加入芝麻酱拌匀,码上胡

萝卜、黄瓜丝、橄榄菜抖食即可。

  成品图。


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