茉莉花茶是绿茶的再加工茶,含水量比一般红,易变质,
茶叶罐贮茶时应注意防潮、避光和避异气味,尽量存放于阴凉干燥、无异气味的环境中.
黄茶、红茶与乌龙茶相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏.一般可放置在密闭干燥的
茶叶罐内,避光避高温及有异气味的物品,可较长时间保存.
名优茶是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气.家庭可采用生石灰吸湿贮藏法,即选择密封茶叶罐,将块状生石灰装在布袋中,置于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,将容器口密封,容器应尽量放置在阴凉干燥的环境中.还可将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中保存,可两年左右保持茶叶品质.