粉丝粉条行业发展及粉条机、粉丝机的推广应用
粉丝、粉条历史悠久。利用淀粉加工粉丝、粉条,在我国至少有1400年的历史。宋代陈达叟在其《本心斋疏食谱》中写道:“碾破绿珠,撒成银缕”,形象地描述了绿豆粉丝的制作过程。明代李时珍《本草纲目》载:“绿豆处处种,…磨而为面,澄滤取粉,可以作饵顿糕,荡皮搓索,为食中要物”,记载中的搓索就是做粉丝。民间虽有孙膑发明粉丝的说法,因无文字记载,不能为据。实际上也很难究其是谁发明的,它是我国劳动人民在实践中不断总结、不断完善而逐步发展到了现在的先进工艺和优异品质。 目前,我国粉丝、粉条年产量40万吨左右。国内粉丝、粉条行业中,大中型生产企业产品占据了大部分市场份额。部分粉丝、粉条生产企业以淀粉为主导产品,粉丝、粉条产量较少;还有部分企业分装生产粉丝、粉条产品。 为了更好地利用红薯、马铃薯、木薯、焦藕、豆类、玉米、大米等原料进行深加工,提高薯粮加工业的经济效益,解决手工制作淀粉、粉丝存在的费时费工、原料利用率低、色黑、形粗、不耐煮的弊病,天阳机械制造公司推出新型淀粉、粉丝成套设备及技术。天阳粉条机粉丝机采用水浴原理,设有夹层水箱,加热方式多样化有煤加热式粉条机、电加热式粉条机、汽加热式粉条机、煤电两用式粉条机、电汽两用式粉条机。尤其是电热型粉条机采用自动控温装置,保证粉丝加工时淀粉糊化温度的稳定,从而保持粉条粉丝质量的一致性。天阳粉条机粉丝机一机多用,适用性广,既可生产红薯、马铃薯粉丝粉条,纯玉米、小麦粉丝,还可将豆类、薯类、玉米类等多种淀粉按不同比例混合进行生产,使用户根据市场需求不断调整产品的品种和规格,以适应市场需求,达到均衡收入,{zd0}限度地保护了投资者效益。天阳粉条机粉丝机生产粉丝粉条生产工艺简单,只需将淀粉和水按比例掺兑,不需将淀粉和成面块,不打糊,劳动强度小, 1-2人即可操作。天阳粉条机粉丝机:湿淀粉即可生产,淀粉无需晾晒,节省人力又避免了杂质混入,保证了淀粉和粉丝的质量。天阳粉条机粉丝机:投资小,收益高。无需大额投资,一般家庭均能支付。加工一公斤普通粉条有1-2元的利润。生产全自然无公害粉品,配以精美包装,盈利更多。为了便于用户更好地掌握该套设备的操作方法、生产流程及工艺配方,天阳常年免费传授淀粉、粉丝加工技术。
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