【茶叶铁罐厂】早先装饼干茶食的瓷罐铁罐
【茶叶铁罐厂】早先装饼干茶食的瓷罐铁罐

      如今,塑料包装十分普及,饼干面包糕点等都是密封的,方便携带,随吃随开,干净卫生。加上现代物流运输业的高度发达,使得各地的名吃都可以经过xx、干燥、真空包装,在确保口味质量的前提下行销大江南北。
而过去,只需往前推20多年,糕点茶食基本上都是本地产,散装货,正常出不了远门。商店大多是前店后坊,出售时,一过秤即装入粗纸糊的袋子中,包口后,再用纸捻的细绳扎扣。消费者拎回家,要是一时吃不完,当然,通常家庭也舍不得一次性吃光,就这样摆着很容易受潮,脆的变得不脆,会走油,会跑味,甚至会变质,因此,就需要放进瓷罐中延长保质期。瓷罐虽然不是{jd1}的密封,但总比放在纸袋中强得多。
      那时,谁家有一只铁皮饼干盒子,一定会被众人羡慕的。四四方方的铁罐,高高的,正上面有一圆口盖子,外表漆的彩色图案很好看,要是标注的“上海利民食品厂”,那可不得了,从大城市来的这东西,肯定是特精贵的了。原装是一整盒高级饼干,高级饼干被吃掉后,铁罐是无论怎么不能丢掉的,买来散装饼干或其他茶食放进去,作为盛器用。即使铁罐锈迹斑斑,不易再放食品了,也是不能轻易扔的,可以放些零零碎碎的杂物,当微型集装箱使用。
      现在,瓷罐铁罐在家庭中的地位一落千丈,基本用不上了。就家用来说,感觉上盛器很简单,好象塑料袋子就可以包揽一切,比如,冰箱保鲜袋的用途极其广泛,且成本不大,作用不小,用起来一点都不感到麻烦。至于废弃后,属不属于白色污染,怎么降解分解化解,以及回收利用,就不是老百姓能操心的事了。

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