对开加盟零食店的创业者来讲,提高利润率是他们所追求的重要目标。其实,提高利润说简单也简单,重要的就是要做到以下的几点。
一:零食店的装修非常重要,因为客人对零食店的印象就来自这里。就拿上海一扫光连锁店来讲,里面使用装饰颜色为白色和橙色为主,给人以健康、环保、清爽、活力等非常好的印象,会让人看的眼就想走进去仔细看看。因此,好的装修能让零食店变得吸引人,让人有光顾的冲动。
二:零食店的地址也非常重要。好是选择在人流量大,繁华地带,比如小区附近、学校、医院、写字楼附近等。所选择的地址要与规模有关,大型的零食店就要选择人更多的地方,这样才能好的生意。小型的零食店适合的地方就是小区,进进出出的人非常多,这里就拥有一定的商机。
三:零食销售的价格要定位好。零食的价格与利润有关,有的零食店为了让客户更多,就进行降价,这不但破坏了零食店加盟的规格,让整个品牌受到影响,还让整个零食行业都陷入恶性循环。到后,受损失的仍然是创业者自己。大的零食店加盟品牌价格是统一的,如果进行贸然的降从,客户甚至还会认为这是否是真的零食店品牌,而不是仿冒的。当然,在节假日或者是刚开业时,就可以进行一定的优惠,比如打折等,这样所收到的效果是非常好的。
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