铁皮石斛品质的5个等级划分-逸之源

   同是铁皮石斛，却也能分出个三六九等，划出品质的优劣和等级的高低。野生的总比家养的值钱、药效高，树上栽的又比大棚栽的好，如此等等……那么，铁皮石斛的品质和等级到底是如何划分的呢？

   说到铁皮石斛品质和等级的划分，首先不得不提的就是品种，铁皮石斛分软、硬脚，还出现了一些杂交品种，并且这些杂交品种种类还在呈不断增多的趋势，除此，还有产地等因素，也会影响到铁皮石斛的品质。但如果把这些因素全考虑进去的话，这种划分就会显得很复杂，甚至是不能实现。因此，这里我们主要以优良的道地种源——广南软脚铁皮石斛为准，以不同种植模式为依据来分析、划分铁皮石斛的品质和等级。

野生广南软脚铁皮石斛
   由于野生铁皮石斛是我国国家保护品种，因此，我们的划分也就把纯野生铁皮石斛排除在外，分为特等一级、特等二级、一级、二级和三级五个等级。特等铁皮石斛主要是仿野生种植模式，根据人工干预的多少分为两个等级。

   特等一级铁皮石斛
   种植在森林里的树干、或是山间的石头上，通常生长的环境极其符合纯野生状态下的环境，不经过任何人工干预和管理。这种模式生长成的铁皮石斛，生长缓慢，周期长，产量低，基本属于野生的原产地铁皮石斛，品质与野生的几乎无差异，属上上品。

树上仿野生种植
   特等二级铁皮石斛
   同样是树上或是石上仿野生种植，但种植过程人工干预会稍多一些，会进行适当浇水，甚至是施用少量的农家肥。因此，生长速度也稍快一些，产量也高一些。但这种模式下种植出的铁皮石斛品质也极好，仅次于无人工干预的仿野生种植铁皮石斛，因此把它划分为特等一级。

 特等铁皮石斛
   一级铁皮石斛
   大棚有机种植，xx的人工种植，人工控制生长条件的温湿度、人工浇水、施肥和抗病防虫害等，但整个过程按照有机标准进行。其生长出的铁皮选取短而粗壮一类的，有效成分含量高、品相好，一般不超过30厘米，并且无农残和重金属超标。

   二级铁皮石斛
   种植模式与一级铁皮石斛的相同，铁皮石斛成品同样无农残和重金属超标，但长度更长，在30厘米以上，有效成分虽高，但不如一级铁皮石斛。

   三级铁皮石斛
   同样是大棚种植，甚至是地栽，但管理过程没有严格按有机标准执行，施肥、用药和防病虫害可能存在不当之处，甚至会出现农残和重金属超标。

   由于铁皮石斛产业发展的逐渐成熟，铁皮石斛的有机种植已成为业界的共识，并付诸行动，特别是像云南金九地等这样的xxxx，更是积极加入有机种植的行列，xx、推动着铁皮石斛产业的健康发展。但也不排除一些不良商家和还没有有机种植意识的种植户，为求产量而采取不当管理手段，种植出不健康的铁皮石斛，因此建议广大消费者在选择购买铁皮石斛和铁皮石斛产品时要注意分辨和判断。


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